產(chǎn)品列表 / products
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乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工而成的食品，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，受到各個(gè)年齡段人們的歡迎。
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更新日期：2025-08-30
價(jià)格：
| 品牌 | 廣電計(jì)量 | 服務(wù)區(qū)域 | 全國(guó) |
|---|---|---|---|
| 服務(wù)周期 | 可當(dāng)天出報(bào)告 | 服務(wù)類型 | 食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè) |
| 服務(wù)資質(zhì) | CMA/CNAS認(rèn)可 | 證書(shū)報(bào)告 | 中英文電子/紙質(zhì)報(bào)告 |
| 增值服務(wù) | 可加急檢測(cè) | 是否可定制 | 是 |
| 是否有發(fā)票 | 是 |
乳制品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)服務(wù)內(nèi)容
廣電計(jì)量提供乳制品全產(chǎn)品線全項(xiàng)目檢測(cè)，包括維生素類、礦物質(zhì)類、微生物類、可選成分類、營(yíng)養(yǎng)素類、藥物殘留、添加劑和非法添加物、風(fēng)險(xiǎn)污染物、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的檢測(cè)，提供乳制品型式檢驗(yàn)、監(jiān)督抽查與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估檢驗(yàn)等。
乳制品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)服務(wù)范圍
乳及乳制品生產(chǎn)企業(yè)以及乳制品食品安全監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
產(chǎn)品 | 適用范圍 |
乳粉 | 以生牛（羊）乳為原料，經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品。 |
發(fā)酵乳 | 以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經(jīng)殺菌、發(fā)酵后制成的pH值降低的產(chǎn)品，又可分為發(fā)酵乳和風(fēng)味發(fā)酵乳 |
巴氏殺菌乳 | 僅以生牛（羊）乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌等工序制得的液體產(chǎn)品 |
調(diào)制乳 | 以不低于80%的生牛（羊）乳或復(fù)原乳為主要原料，添加其他原料或食品添加劑或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，采用適當(dāng)?shù)臍⒕驕缇裙に囍瞥傻囊后w產(chǎn)品。 |
滅菌乳 | 超高溫滅菌乳：以生牛（羊）乳為原料，添加或不添加復(fù)原乳，在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下，加熱到至少132°C并保持很短時(shí)間的滅菌，再經(jīng)無(wú)菌灌裝等工序制成的液體產(chǎn)品 |
保持滅菌乳：以生牛（羊）乳為原料，添加或不添加復(fù)原乳，無(wú)論是否經(jīng)過(guò)預(yù)熱處理，在灌裝并密封之后經(jīng)滅菌等工序制成的液體產(chǎn)品。 | |
煉乳 | 淡煉乳：以生乳和(或)乳制品為原料，添加或不添加食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成的粘稠狀產(chǎn)品 |
加糖煉乳：以生乳和(或)乳制品、食糖為原料，添加或不添加食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成的粘稠狀產(chǎn)品。 | |
調(diào)制煉乳：以生乳和(或)乳制品為主料，添加或不添加食糖、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，添加輔料，經(jīng)加工制成的粘稠狀產(chǎn)品。 | |
奶油 | 稀奶油：以乳為原料，分離出的含脂肪的部分，添加或不添加其它原料、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成的脂肪含量10.0%～80.0%的產(chǎn)品 |
奶油（黃油）：以乳和(或)稀奶油（經(jīng)發(fā)酵或不發(fā)酵）為原料，添加或不添加其它原料、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成的脂肪含量不小于80.0%產(chǎn)品。 | |
無(wú)水奶油（無(wú)水黃油）：以乳和(或)奶油或稀奶油（經(jīng)發(fā)酵或不發(fā)酵）為原料，添加或不添加食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成的脂肪含量不小于99.8%的產(chǎn)品。 | |
干酪 | 成熟或未成熟的軟質(zhì)、半硬質(zhì)、硬質(zhì)或特硬質(zhì)、可有包衣的乳制品。其中乳清蛋白/酪蛋白的比例不超過(guò)牛（或其他奶畜）乳中的相應(yīng)比例（乳清干酪除外）。 |
再制干酪 | 以干酪（比例大于15%）為主要原料，加入乳化鹽，添加或不添加其它原料，經(jīng)加熱、攪拌、乳化等工藝制成的產(chǎn)品。 |
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)項(xiàng)目
產(chǎn)品 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 資質(zhì) |
乳粉 | GB 19644 | GB 19644全項(xiàng) | CMA、CNAS |
發(fā)酵乳 | GB 19302 | GB 19302全項(xiàng) | CMA、CNAS |
巴氏殺菌乳 | GB 19645 | GB 19645全項(xiàng) | CMA、CNAS |
調(diào)制乳 | GB 25191 | GB 25191全項(xiàng) | CMA、CNAS |
滅菌乳 | GB 25190 | GB 25190全項(xiàng) | CMA、CNAS |
煉乳 | GB 13102 | GB 12102全項(xiàng) | CMA、CNAS |
奶油 | GB 19646 | GB 19646全項(xiàng) | CMA、CNAS |
干酪 | GB 5420 | GB 5420全項(xiàng) | CMA、CNAS |
再制干酪 | GB 25192 | GB 25192全項(xiàng) | CMA、CNAS |
相關(guān)資質(zhì)
CMA、CNAS
測(cè)試周期
5-7個(gè)工作日
服務(wù)背景
乳制品是人們生活的必需品，其質(zhì)量直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生活質(zhì)量。由于我國(guó)乳制品工業(yè)發(fā)展時(shí)間短，發(fā)展速度過(guò)快，基礎(chǔ)薄弱，特別是由于奶源管理、質(zhì)量控制、檢測(cè)手段落后等方面的原因，質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，給消費(fèi)者的生命和財(cái)產(chǎn)安全帶來(lái)?yè)p害，所以，乳制品的質(zhì)量安全，是現(xiàn)今社會(huì)應(yīng)該注重的問(wèn)題。
我們的優(yōu)勢(shì)
全國(guó)具有11個(gè)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，均獲得了CMA、CNAS資質(zhì)，客戶可以就近送檢；
擁有專家團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的工程師團(tuán)隊(duì)和規(guī)模化的檢測(cè)能力；
乳制品行業(yè)中多個(gè)企業(yè)均是我們的客戶，擁有豐富的乳制品檢測(cè)和質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)；
專業(yè)的體系審核團(tuán)隊(duì)，可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù)，查找質(zhì)量問(wèn)題降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)；
廣電計(jì)量是綜合化的計(jì)量檢測(cè)集團(tuán)，可同時(shí)為客戶解決設(shè)備計(jì)量校準(zhǔn)、生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)控制、儀器維修、人員上崗培訓(xùn)等多方面業(yè)務(wù)。
相關(guān)產(chǎn)品
地址：廣州市番禺區(qū)石碁鎮(zhèn)創(chuàng)運(yùn)路8號(hào)廣電計(jì)量科技產(chǎn)業(yè)園
電話：400-602-0999
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